ニューポートの衛生対策について
コロナウイルス流行拡大が続いておりますが、ニューポートでは下記衛生対策を行っております。安心してお食事をお召し上がりいただけます。ニューポートでの衛生対策取り組みについてご紹介させていただきます。
ニューポートの取り組みをご紹介
工場内
毎日の製造開始前にチェックシートを用いてスタッフ全員が自己チェックを行います。チェックシートの保管および随時確認・改善を行うことで一層の衛生点検、衛生管理の向上、レベルアップをおこなっています。
食堂運営の委託先である各施設におきましても、手洗い・うがいの徹底はもちろん、各調理器具、設備の消毒など、徹底的な衛生管理をおこなっています。
物流
アルコールの各配送車設置、除菌の徹底を行うことで抗菌物流を心掛けております。配達員はマスク着用にてお届けいたします。
スタッフ教育
責任者から衛生対策について定期的に、殺菌・洗浄・感染予防などの指導を行っております。
食材関連
食材は衛生対策が信頼できる仕入れ業者様より小ロットで仕入れることを原則にしており、消費期限・製造年月日のチェックを必ず行っています。
用意された食材は調理に入るまで冷蔵室、冷凍室で保管し、調理段階で各食材は中心温度計を用いて中心温度85℃以上加熱されていることを確認し調理しております。加熱後は急速冷却器にて食品の安全と劣化を防いでおります。
その他社員食堂受託先・おとどけ食堂配達先
ウイルス感染対策に向けて、社員食堂受託先・おとどけ食堂配達先ではご相談・対策提案をしています。
こんなご用途にご利用ください
〒510-0843
三重県四日市市宮東町1-27
近鉄名古屋線海山道駅徒歩2分
お電話でのお問い合わせ
お電話受付 平日9：00～17：00
【ランチ営業】平日11：00～15：00（ラストオーダー14：30）
【ディナー】17:00〜22:00（年中無休・要予約）※3営業日前15：00までにご連絡下さい。
【会議・宴会】8:00〜22:00（年中無休・要予約）
【ディナー】17:00〜22:00（年中無休・要予約）※3営業日前15：00までにご連絡下さい。
【会議・宴会】8:00〜22:00（年中無休・要予約）
・土日祝祭日は事務所はお休みさせて頂いております。
・弁当部は年中無休、レストランは予約対応年中無休。
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